Ecco, ci siamo!
Ho già inserito qualche ricetta, e le altre verranno…Un blog a tema, per parlare di cucina. Per raccontarvi i miei esperimenti, per tutte le volte in cui mi avete chiesto consiglio. Per quelle in cui mi sono dimenticata qualche ingrediente. Per i pasticcioni come me, che però hanno voglia di ricominciare a mangiare in modo sano. Per quelli che non sanno come smazzarsi una cena e vorrebbero fare bella figura con la suocera. Per le suocere che non sono capaci e si vergognano anche un po’. Per tutte le volte che mi viene in mente qualche ricetta bellissima che mi hanno insegnato e ho voglia di raccontarla a qualcuno. Per gli infami che non ti dicono mai l’ingrediente segreto, per dirli tutti, gli ingredienti segreti. Per le sere prima di natale, con mia madre e mia nonna a preparare la pasta fresca.
Perchè in cucina si fa politica, in cucina si usa il cervello, si usano le mani, gli occhi e le orecchie e il naso, è uno sport completo per quelli che vogliono vivere tutti interi, ascoltandosi e ascoltando.
Ho già postato qualche ricetta, adesso aspetto voi. Io ci metto il salotto, voi metteteci le chiacchiere, gli esperimenti, le domande, le discussioni.
Come abbiamo sempre fatto, come ci piace a noi…
diversamentequilibrata
